圧力鍋で☆餅入り小豆ご飯ですが餅米お赤飯風！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白米 3合
- お赤飯用小豆缶（3合用） 1缶 230ｇ
- 切り餅 150ｇ
- 水 330～350cc
- ゴマ塩（好みで） 少々
作り方
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1
白米は洗米し30分くらい（各家庭の方法で）水に浸けて吸水させ、ザルに上げて水切りしておきます。お赤飯用の小豆缶は汁ごと使います。切り餅は細かくカットします。
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2
圧力鍋に米、お赤飯用小豆缶（汁ごと）、水を入れて蓋をし中火にかけます。圧が上がったら弱火で４分、火を止めて20分くらい冷却。
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3
蓋を開けて混ぜ合わせたら蓋をして5分蒸らします。
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4
お赤飯用小豆缶に塩分がありますが、お好みでゴマ塩を振って どうぞ。冷めた場合はレンジで温めると。
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- 料理名
- 小豆ご飯
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つくったよレポート（2件）
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あやなおちゃん(返レポします)2021/09/21 21:19
美味しくできました。有難うございました。 -
じゃが塩2019/11/16 20:39
冷凍していたおもちを使って美味しく作れました！(人´∀`*)
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