〆は出汁茶漬け☆松茸入り湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は好みの大きさ、エリンギはスライス、蒲鉾は1㎝幅、セリは5㎝にカットします。

2. 2

   松茸はスライス、今回は冷凍しておいた松茸レシピID：1460004849を使いました。

3. 3

   鍋に☆を沸かし豆腐、エリンギ、蒲鉾を入れクツクツ煮立ってきたら松茸を加えます。

4. 4

   セリを加えたら、カボスを絞って どうぞ。

5. 5

   お出汁が煮詰まってきたら水を加え、追加で具を加えながら、〆は焼おにぎりに お出汁をかけて、カボスを絞って出汁茶漬けもオススメです。