モロヘイヤのスープ煮レシピ・作り方

Name: モロヘイヤのスープ煮
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: モロヘイヤ ４つかみ; もやし １つかみ; トマト 1/４個; 水 大さじ４; 酢 大さじ１; チキンスープのもと 小さじ１; 酒 大さじ1./2; 胡椒 ２ふり

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あけぼのマジック

獲れたてモロヘイヤ

材料（１人分）

モロヘイヤ: ４つかみ

もやし: １つかみ

トマト: 1/４個

水: 大さじ４

酢: 大さじ１

チキンスープのもと: 小さじ１

酒: 大さじ1./2

胡椒: ２ふり

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作り方

1

タジン鍋に水、酢、酒を混ぜ、チキンスープのもとを溶いて、胡椒も混ぜる・
2

洗ったモロヘイヤともやし、ざく切りトマトを加えて、ふたをし、中火で５分加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

摘み立てモロヘイヤをいただいたので

公開日：2014/09/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。