白身魚だんごと枝豆の玉ねぎだし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りするか、おろし金でする。

2. 2

   鍋に水を入れてだしのもとを溶き、１を加えて中火にかける。

3. 3

   酒と白みそを溶き、白身魚の団子を加える。

4. 4

   冷凍枝豆は30秒レンジで加熱してさやから出し、３分ほど煮た３に加えて、ひと煮立ちしたら火を止める。

5. 5

   器に盛り、千切りした大葉をのせる。