失敗が成功？ヨーグルト風味のシャーベットレシピ・作り方

Name: 失敗が成功？ヨーグルト風味のシャーベット
Total time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: パイン缶のシロップ 150cc; パイン 2枚; 牛乳 120～130cc

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ブルーボリジ

缶詰寒天レシピID：1460006502で余ったパイン缶のシロップとパインで作ったシャーベット。牛乳にパイン缶のシロップ、分離してヨーグルトっぽくなり失敗が！

材料（3人分）

パイン缶のシロップ: 150cc

パイン: 2枚

牛乳: 120～130cc

作り方

1

パインは手で細かく千切ってシロップに混ぜます。
2

①に牛乳を混ぜると酸味で分離してくるので、よく混ぜタッパーに移し換え冷凍庫へ。
3

固まり始めたらスプーンで混ぜ、再度冷凍を繰り返します。シャーベット状になったら完成。ブレンダーで撹拌すると、なめらかなシャーベットになります。
4

缶詰寒天レシピID：1460006502　シロップとパインが残るのでシャーベットと一緒に作ってみませんか？

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

固まり始めたら　かき混ぜるほど、なめらかなシャーベットになります。

きっかけ

缶詰寒天レシピID：1460006502のシロップとパインが残ったので利用しました。

公開日：2014/08/18

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー