寒天で作る簡単豆乳プリン レシピ・作り方

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ミルミント
有機豆乳無調整でしたので卵を使って無くてもクリーム色になってますが調製豆乳は少々の塩と砂糖(甘味料)とビタミン類などで調製され飲みやすくなっていて白いです。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

粉寒天
2g
豆乳
150ccくらい
50cc
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
小々

作り方

  1. 1
    鍋に水50ccと粉寒天を入れ中火にかけ 沸騰したら火を弱めかき混ぜながら1分くらい煮溶かします。
  2. 2
    砂糖と バニラエッセンスを加えて混ぜ煮溶かし火を止めて豆乳を加え混ぜます。(砂糖はお好みで調整願います。)
  3. 3
    水で濡らした器に2を流し入れて冷やし固めます。

おいしくなるコツ

一人おやつやデザートではこのままでも美味しいですが黒蜜やハチミツきな粉にメープルシロップなどかけるとお客様にも出せそう^^。

きっかけ

豆乳プリンスーパーで暑くなってから見かけなくなり作ってみました。

公開日:2014/07/23

関連情報

カテゴリ
豆乳プリン寒天豆乳
関連キーワード
ダイエット食 簡単 プリン デザート

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 6 件)

2024/02/10 16:44
美味しく出来ました(*´˘`*)♡ ありがとうございました♪
おくやマん
おくやマんさま、レシピ報告をありがとうございます。優しい色合いの豆乳プリン美味しそうヘルシーなのもいいですね。
2023/05/09 17:44
ミルミントさん、こんにちは:-) 豆乳プリンとっても美味しかったです。 先日はレポいただきありがとうございました!ご馳走さまでした(⁠•⁠‿⁠•⁠)
カンノーロ
カンノーロさま、レシピ報告をありがとうございます。 寒天で作る豆乳プリン優しい仕上がりが美味しいですよねぇ~(^^♪

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