寒天で作る簡単豆乳プリン レシピ・作り方

寒天で作る簡単豆乳プリン
ミルミント
ミルミント
有機豆乳無調整でしたので卵を使って無くてもクリーム色になってますが調製豆乳は少々の塩と砂糖(甘味料)とビタミン類などで調製され飲みやすくなっていて白いです。

材料(2人分)

  • 粉寒天 2g
  • 豆乳 150ccくらい
  • 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • バニラエッセンス 小々

作り方

  1. 1 鍋に水50ccと粉寒天を入れ中火にかけ 沸騰したら火を弱めかき混ぜながら1分くらい煮溶かします。
  2. 2 砂糖と バニラエッセンスを加えて混ぜ煮溶かし火を止めて豆乳を加え混ぜます。(砂糖はお好みで調整願います。)
  3. 3 水で濡らした器に2を流し入れて冷やし固めます。

きっかけ

豆乳プリンスーパーで暑くなってから見かけなくなり作ってみました。

おいしくなるコツ

一人おやつやデザートではこのままでも美味しいですが黒蜜やハチミツきな粉にメープルシロップなどかけるとお客様にも出せそう^^。

  • レシピID:1460006477
  • 公開日:2014/07/23
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豆乳プリン寒天豆乳
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つくったよレポート(6件)

  • おくやマん
    おくやマん
    2024/02/10 16:44
    寒天で作る簡単豆乳プリン
    美味しく出来ました(*´˘`*)♡
    ありがとうございました♪
  • カンノーロ
    カンノーロ
    2023/05/09 17:44
    寒天で作る簡単豆乳プリン
    ミルミントさん、こんにちは:-)
    豆乳プリンとっても美味しかったです。
    先日はレポいただきありがとうございました!ご馳走さまでした(⁠•⁠‿⁠•⁠)
  • オオカミコカミ
    オオカミコカミ
    2021/04/12 19:46
    寒天で作る簡単豆乳プリン
    美味しく作れました!ありがとうございました!
  • nitatan6670
    nitatan6670
    2015/06/03 17:08
    寒天で作る簡単豆乳プリン
    大好きな豆乳でヘルシーなんて嬉しいです☆

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