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かにシュウマイのピーマン添え レシピ・作り方
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あけぼのマジック
簡単に
材料(12個人分)
シュウマイの皮
12枚
鶏挽き肉
80グラム
かに缶
1缶
玉ねぎみじん切り
大さじ3
酒
小さじ2
ピーマン
2個
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作り方
1
ボールに挽き肉、酒、玉ねぎのみじん切りを入れてよく混ぜ合わせる。
2
汁気を切ったかに缶を加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
3
シュウマイの皮に種をつつみ、水を入れた蒸し器のすのこにのせる。
4
食べよく切ったピーマンを間に添え、中火で8分蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シュウマイが食べたくて
公開日:2014/05/28
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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