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レシピ詳細
卵ダレがコク旨☆魚の黄金焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
jaran0705
卵味噌のたれがクセになる、焼き魚です! お魚嫌い克服にも。
材料(2人分)
シイラ(白身魚)
2切れ
◎卵黄
1個分
◎味噌
小さじ2
◎砂糖
小さじ1
塩
少々
作り方
1
魚の下の面に塩をふる。◎を混ぜ合わせ、魚の上面に塗る。
2
グリルを熱し、①の魚の下面を上にして弱火で5分焼く。
3
②をひっくり返し、◎を塗る。弱火で4分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩焼きがほとんどなので、タレに一工夫したものをと思って、作りました。
公開日:2014/04/27
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料理名
魚の黄金焼き
このレシピを作ったユーザ
jaran0705
パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!
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