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チンして混ぜるだけ!簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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いとうあつこ
お弁当や付け合わせに◎すぐ出来ます♪

材料(2人分)

ジャガイモ
1個
コーン
大さじ2
牛乳
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ジャガイモをよく洗い皮ごとラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチン。900ワットで2分半位。
  2. 2
    皮を取って熱いうちにフォークでざっくりつぶし、塩、コーン、マヨネーズを加えて混ぜる。
    牛乳を少しずつ加えてお好みの滑らかさになったら完成♪

きっかけ

お弁当の隙間を埋めるのに超シンプルにポテトサラダを作りました。

公開日:2011/12/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

いとうあつこ 食べるの大好き長男と少食次男、野菜大好きパパ、とわたしの4人家族。共働きなので、ぱぱっとできるものが多いです。 blogもやってます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/eversmile

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