チーズ風味がおいしい！ナスのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮を剥き、２㎝幅で切って塩をふる。フライパンで油を熱する。

2. 2

   ナスがしんなりしたら、フライパンに並べて両面が色付くほどに焼く。その際、塩コショウをふって味を調える。

3. 3

   上面にチーズを載せ、フライパンに蓋をしてチーズがとけるまで２～３分蒸したら出来上がり！