カツオが余ったら。。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜、にんにくはみじん切り。
   きゃべつはみじん切りにして軽く塩を振ってもみ10分くらいたったら水分が出るのでギュッとしぼります。

2. 2

   カツオは粗めのみじん切り（細かすぎないほうがお勧めです♪）

3. 3

   ボールに1.2を入れて塩コショウ、醤油を加え少し粘りが出るまでよく混ぜます。
   市販のギョーザの皮で包み、ごま油とサラダ油を適量引いて焼きます