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リンゴ風味のカスタード レシピ・作り方

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シマちゃん7803
リンゴシロップとは、
林檎を砂糖とレモンで煮て出た汁です。
バターを入れても美味しい。
みんながつくった数 2件

材料（約カップ２人分）

卵黄Ｍサイズ
２個
砂糖
６０ｇ
牛乳
３００ｃｃ
バター
１０ｇ
コーンスターチ＋薄力粉
各１５ｇ
リンゴシロップ
５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    全ての材料を混ぜて、網で２回漉して、弱火にかけてゆっくり煮ます。

    弱火にかけたまま、固まってきたらリンゴシロップを混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮たリンゴのシロップが余っていたので、

公開日：2011/10/04
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関連情報

カテゴリ
その他のクリーム
料理名
カスタードクリーム

このレシピを作ったユーザ

シマちゃん7803 手作りでお菓子やパンを作るのが大好きで、毎日頭の中は、お菓子とパンの事でいっぱいです。冷蔵庫もお菓子材料で埋まっています。

つくったよレポート（ 2 件）

2012/04/26 17:32
ゆるめのリンゴカスタードソースδでプチデザートがワンランクＵｐ➹　林檎の爽やかな香りで朝から上機嫌（‐＾▽＾‐）
TOM106
嬉しいレポ有難う御座いました。
2011/10/07 23:01
有機りんごシロップ使いました～＾＾ 味見したら凄く美味（✪∀✪)明日の朝パンケーキと共に戴きます❤❤ 香りが凄く良いです✿美味しかったです。ご馳走様でした✿
小太郎１２１２
有機リンゴシロップなら絶対美味しいですね。 今度真似をさせて貰います。有難う。

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