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マロンペースト☆簡単 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~人分

  • 茹で栗

    170g(正味)

  • 牛乳

    100cc

  • 砂糖

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マロンペースト☆簡単

子供も食べやすいようにペーストにしてみました。
そのまま食べてもよし、他のお菓子に応用もできます。

作り方

  • 1

    柔らかく茹でた栗の実を取り出す。

    ***********
    茹で栗のレシピは↓
    レシピID:1470000263

  • 2

    栗の実と牛乳、砂糖をフードプロセッサーにかける。

  • 3

    鍋に移し、弱火にかける。
    好みの硬さになるまで絶えずかき混ぜる。

  • 4

    冷凍保存も◎

きっかけ

たくさん栗を茹でたので。
子供も食べやすく、つぶしてクリーム状にしてみようと思った。

おいしくなるコツ

冷めると少し固くなるので、好みの硬さの一歩手前で火を止めるようにしてください。
写真は、かき混ぜている時に、鍋底が見え始めてから3分程加熱してます。

レシピID: 1470000284

公開日:2010.12.11

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おいしかった 3

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つくったよレポート 29件(27人)

  • 2017.10.03

    頑張って剥いたかいがありました!すごくおいしい♪ 栗ご飯はあまり好まない8歳5歳の娘たちも、これは大好きです!また作ります。

    うちの8歳5歳の息子たちも栗ご飯はあまり好まないんですが、こういうのは大好きです♡
    レポありがとうございます(^^)♪

    お返事を見る

  • 2016.10.05

    材料をフープロに入れるだけなのに、
    まるでモンブラン♡なクリームができて大満足です(≧∀≦)♡

    なめらかに出来上がりましたね〜♪
    美味しそうなクリームです♪
    レポありがとうございます(*’∀’人)

    お返事を見る

  • 2016.10.02

    やさしい味でほっこり(o^^o)幸せです〜

    余分なものが入ってないので、栗そのものの味を味わえますよね♪
    レポありがとうございます(´▽`)

    お返事を見る

  • 2015.12.28

    甘さや固さを自分で調節できて、いいですね(>_<)
    美味しく作れました!

    自分好みに出来るのが手作りのいいところですよね♪
    レポありがとです(‘v’)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
マロンペースト
料理用途
普段の料理 離乳食

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