にんにくの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは小片に分け薄皮もはがします。

2. 2

   適当な広口瓶ににんにくを入れてひたる位の醤油を注ぎはじめの半月ぐらいはときどき瓶をゆすってなじませ冷蔵庫で保管してます。

3. 3

   漬けたにんにくは２ヶ月くらいたら食べられます。
   写真はコーヒーの空き瓶で作った平成２１年のにんにくです。