材料（2～3人分）
- たこ
- 100gくらい（足1～2本）
- キュウリ
- 1本
- 塩
- 小さじ1/４
- 米酢
- 1/4カップ（50ml）
- 砂糖
- 大さじ1
- すりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- キュウリを2mmくらいの小口切りにして塩を振って10分ほど置いて絞って水気をよく切ります。
たこは食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 酢と砂糖を合わせて、1を加えて和え、仕上げにすりごまをかけます。
おいしくなるコツ
たことキュウリの水分をよく切って下さい。
たことキュウリの他にわかめを入れても美味しいです。
きっかけ
週のはじめなのに疲れている自分のために