和風クッキー　白餡入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉とＢＰを一緒に３回振るう。
   バター泡立てで良く混ぜ、砂糖　卵　粉を混ぜる。
   丸めて半日冷蔵庫で寝かせる。
2. 2 クッキー生地を１枚約30ｇに分けて２５ｇの白餡がのる位平らに伸ばす。

   

3. 3 アルミ型底５，５ｃｍに入るように丸めます。

   

4. 4 型の底が５，５ｃｍです。
   １８０℃18分から２０分焼きます。

   

5. 5 大きい目です。
   生地を２５ｇでも
   Ｔ９－８のＯＰＰ袋にちょうどです。

   

6. 6 エコクラフトの籠に詰めて贈り物に・・・

   

7. 7 白餡の中にチョコチップを入れるとカントリーマアム風に・・・