明太子と豆苗のスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし大さじ1の塩を入れて、スパゲティを７分間茹で、水気をきります。

2. 2

   ・からし明太子は、薄皮から外し、身をほぐしておきます
   
   ・豆苗は根元を切り落とし豆を取り、３㎝間隔に切ります

3. 3

   熱したフライパンに有塩バターを溶かし、明太子、豆苗を加えて軽く炒め、明太子に火が通ったら一旦　火を止めます

4. 4

   「3」にめんつゆ、マヨネーズ、塩コショウを加え、中火で全体がなじむように炒めます。火が通ったら、器に盛りつけて完成です