シャキシャキ・おかひじきのお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- おかひじき
- ひとつかみ分
- お吸い物の素
- ２袋
- 醤油
- 小１
- 水
- ３００〜４００ｍｌ
- ※乾燥わかめ・もずく・豆腐など
- お好みでひとつかみ分
作り方
-
- 1
- おかひじきをよく洗って固い茎の部分を取り除いておく。
-
- 2
- 鍋に水・もずくを入れて火をつける。
今回はもずくを入れました！
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- 3
- 沸いたらお吸い物の素・おかひじきを入れて１分ほど煮たら醤油を入れて出来上がり。
おいしくなるコツ
もずくを入れるとつるんとしておすすめです。
きっかけ
おかひじきをスープにしてみようと思って
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