オラディ（ロシアの分厚めパンケーキ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトに卵、砂糖、塩を次々加えて泡立て器でかき混ぜます。

2. 2

   薄力粉、重曹を加えてさらにかき混ぜます。アメリカ風のパンケーキと違い、粉がなくなって完全に滑らかになるまで混ぜます。

3. 3

   フライパンにひまわり油をひいて中火にかけます。おたまで生地をすくい入れ、だいたい8センチくらいのやや小さめな円にします。

4. 4

   両面をこんがり焼きます。好きなトッピングで召し上がれ。