フィラデルフィア風ビーフチーズサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バゲットは長さを半分にし、横に包丁を入れて、開きます。バターの半量を塗り、軽くトーストします。

2. 2

   にんにくは潰してみじん切り、玉ねぎ、ピーマンもみじん切りにします。フライパンに残りのバターを熱して、にんにくと玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

3. 3

   牛肉を入れ、色が変わるまでさっと加熱したら、チーズを入れて火を止め、余熱でチーズを溶かします。

4. 4

   バゲットに具を挟み、好みでマヨネーズとブラックペッパーをかけて出来上がり。温かいうちに食べます。