簡単！餃子の皮❣️の作り方 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 薄力粉 100g
- 強力粉 100g
- 塩 小さじ4分の1
- 熱湯 90ml
- 片栗粉 50g
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、強力粉、塩を入れ、混ぜます。
- 2 熱湯を少しずつ加えながら、ひとつにまとめます。
- 3 表面がなめらかになるまで捏ねます。
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4
生地を半分に割り、細長い棒を2つ作り、ラップで包みます。冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
- 5 生地一本を14等分ほどにカットします。
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6
台に打ち粉として片栗粉をひく。めん棒で生地を丸くなるよう、伸ばし完成です！
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つくったよレポート（1件）
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おかゆ08242021/02/06 17:37
上手にまん丸に伸ばせなかった…
リベンジします！
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