ホタテのウニ味噌 レシピ・作り方

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材料(2人分)

ほうれんそう
2束
ホタテ
6個
オリーブオイル
小さじ2
⭐にんにく
小さじ1
⭐塩コショウ
2~3振り
⭐瓶ウニ
大さじ2

作り方

  1. 1
    ほうれん草を茹でる。
  2. 2
    ホタテバーナーで炙る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、⭐を全て入れ、煮詰める。
  4. 4
    手順3で出来上がったウニソースを、ほうれん草とホタテにかける。

きっかけ

瓶ウニはアルコールの匂いがきついので、少しアレンジしてみました。

公開日:2021/01/26

関連情報

カテゴリ
うに5分以内の簡単料理簡単おつまみホタテほうれん草

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