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ホタテのウニ味噌 レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
ohana.
簡単おつまみです!
材料(2人分)
ほうれんそう
2束
ホタテ
6個
オリーブオイル
小さじ2
⭐にんにく
小さじ1
⭐塩コショウ
2~3振り
⭐瓶ウニ
大さじ2
作り方
1
ほうれん草を茹でる。
2
ホタテバーナーで炙る。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、⭐を全て入れ、煮詰める。
4
手順3で出来上がったウニソースを、ほうれん草とホタテにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
瓶ウニはアルコールの匂いがきついので、少しアレンジしてみました。
公開日:2021/01/26
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ohana.
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