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エリンギとピーマンのパスタ レシピ・作り方

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ゆかんち☆
ウインナーと野菜の旨味が美味しいパスタです。

材料(2人分)

パスタ
200g
ウインナー
40g
玉ねぎ
100g
エリンギ
110g
●塩こしょう
10振り
ピーマン
40g
オリーブオイル
大さじ2
◎にんにく
大さじ1
◎白ワイン
大さじ2
★コンソメ
小さじ1
★薄口醤油
大さじ1
★塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    パスタは茹でておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとウインナーを炒めます。
  3. 3
    途中◎を加えて炒めます。
  4. 4
    エリンギを加えて炒め、●塩こしょうします。
  5. 5
    ピーマンを加えて炒め★で調味します。
  6. 6
    パスタを加えて絡め、お皿に盛ります。
  7. 7
    ブラックペッパーを振ったら完成です。

きっかけ

パスタのレパートリーです。

公開日:2021/01/06

関連情報

カテゴリ
和風パスタソーセージ・ウインナー玉ねぎピーマンエリンギ

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

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