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エリンギとピーマンのパスタ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ゆかんち☆
ウインナーと野菜の旨味が美味しいパスタです。
材料(2人分)
パスタ
200g
ウインナー
40g
玉ねぎ
100g
エリンギ
110g
●塩こしょう
10振り
ピーマン
40g
オリーブオイル
大さじ2
◎にんにく
大さじ1
◎白ワイン
大さじ2
★コンソメ
小さじ1
★薄口醤油
大さじ1
★塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
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作り方
1
パスタは茹でておきます。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとウインナーを炒めます。
3
途中◎を加えて炒めます。
4
エリンギを加えて炒め、●塩こしょうします。
5
ピーマンを加えて炒め★で調味します。
6
パスタを加えて絡め、お皿に盛ります。
7
ブラックペッパーを振ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パスタのレパートリーです。
公開日:2021/01/06
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和風パスタ
ソーセージ・ウインナー
玉ねぎ
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エリンギ
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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