レモンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を適量入れてパスタを茹でます。茹で汁をおたまいっぱい分取っておきます。

2. 2

   チーズとレモンの皮半分をボールにすり下ろします。

3. 3

   フライパンをトロ火にかけ、オリーブオイルを入れます。レモンの皮もう半分をすり入れます。

4. 4

   レモン汁の半分をチーズソースのボールに、半分をフライパンのほうに入れます。

5. 5

   茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜます。

6. 6

   茹で汁をチーズソースとフライパンの両方に半分ずつ加えます。

7. 7

   火を止めてから、フライパンにチーズソースを加え、全体を混ぜ合わせます。

8. 8

   追加でチーズ（分量外）をたっぷり加えます。