味付けなしのカンタン♪納豆のオープン稲荷 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ
- １と１／３枚（端のみ使うので）
- 青ネギ
- 10センチ程
- 納豆
- １パック
- 付属のタレ
- １袋
- 大葉
- ４枚
- かつお節
- １／３パック
作り方
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- 1
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- 油揚げは２枚用意。熱湯をかけて油抜きし、１枚を３等分したら端の４枚のみ使います。（残った真ん中の部分は他の料理に使う）クシャクシャにしたアルミホイルに並べ弱火にしたグリルで焼く。
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- 2
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- 青ネギは小口切りにし水にさらしておく。大葉は細く切り、半量を納豆に付属のタレを入れ、かき混ぜる。
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- 3
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- １が両面焼けたら器に乗せ、熱いうちに中に２を詰める。（記載し忘れましたが１で油揚げを焼く前に真ん中に包丁を入れ、袋状にしておくと焼いたあとすぐに納豆を詰められます）
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- 4
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- かつお節をかけ、２の残りの大葉と水気を切った青ネギをトッピングして完成です！お好みでお醤油（分量外）を少しつけてお召し上がりください！
おいしくなるコツ
納豆は美味しいですが、食卓に上がった時扱いが大変ですよね^^;油揚げを袋状にする事で、納豆に箸をつけずに食べれますしオススメです！納豆は長く温めると臭いが出るので一緒には焼かず、最後に熱々の油揚げに詰める事が美味しくいただくポイントです♪
きっかけ
納豆を簡単に美味しくいただきたくて考えました。
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