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新じゃがと春キャベツの味噌汁 レシピ・作り方

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ゆかんち☆
旬の野菜をたっぷりと。
みんながつくった数 2

材料(6人分)

人参
70g
新じゃがいも
200g
油あげ
30g
春キャベツ
150g
800cc
★和風だしの素
小さじ2
★味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    鍋に分量の水と人参を入れ、煮ていきます。
  2. 2
    次にじゃがいもを加えて煮ます。
  3. 3
    8割りがた火が通ったら、油あげを加えます。
  4. 4
    キャベツは、じゃがいもが煮える頃まで待って加えます。
  5. 5
    具材が煮えたら、★で調味し煮立つ直前で火を止めます。

おいしくなるコツ

キャベツは煮すぎないようにします。

きっかけ

今日の味噌汁です。

公開日:2020/05/04

関連情報

カテゴリ
じゃがいも油揚げキャベツキャベツの味噌汁新じゃが

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/23 11:44
こんにちは〜具材たっぷりで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
美味しそうです(^^)作って頂きありがとうございます!

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