フライパンで濃厚なめらかプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を耐熱容器に入れ、30秒ほど加熱します

2. 2

   卵、砂糖を加えて、よくかき混ぜ、茶こしでこしながらカップに2等分します

3. 3

   2cmほど水を張ったフライパンを沸騰させ、カップにアルミホイルで蓋をし、さらにフライパンの蓋を閉めて弱火で15分待ちます

4. 4

   火を止めて、10分ほど放置して蒸します

5. 5

   ★固まっていない場合は、レンジで固まるまで加熱してしまって大丈夫です！

6. 6

   冷蔵庫で冷やして完成です！