大豆入り なんちゃってキーマカレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大豆以外の材料を5ミリくらいの大きさにカットする
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- 2
- 挽き肉にまんべんなく鶏ガラスープの素をかけ、炒める
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- 3
- 野菜と大豆を鍋に加えて、ある程度蒸す
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- 4
- カレー粉を具材の上に加えて、しばらく蒸したあと、カレー粉がまんべんなく混ざるように混ぜる
おいしくなるコツ
お好みで鶏ガラスープの素を追加してください
きっかけ
大豆を食べられる料理をと考えたときに、いつものキーマカレーに追加したらどうかと考えました
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