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クラゲの梅和えサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
*a・s・a・p*
さっぱりこりこり♪
材料(2人分)
クラゲ 塩蔵
10g
梅干し
1個
しめじ
40g
☆酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆ごま
小さじ1/2
グリーンレタス
2枚
作り方
1
クラゲは30分ほど水に浸して塩抜きをします。
その後 70度位のお湯にサッとくぐらせます。
2
梅干しはみじん切りにし、
しめじはサッと茹でます。
3
クラゲ、2、☆を混ぜます。
4
お皿にざく切りグリーンレタスを敷き、3を盛って完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のサラダに
公開日:2020/03/30
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くらげ
梅干し
しめじ
料理名
クラゲの梅和えサラダ
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