アプリで広告非表示を体験しよう

茄子ダシ汁冷奴 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
和食もりもと
酒の肴に

材料（1人分）

茄子
一個
木綿豆腐
半丁
長ネギ
15センチ
ポン酢
大さじ2
削り節
ひとつまみ
チューブ生姜
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    茄子をゴマスリですりつぶし沸騰させた鍋に入れて中火で一煮立ちさせます
  2. 2
    茄子汁を濾して木綿豆腐にかけます
  3. 3
    最後にポン酢で味付けして削り節、チューブ生姜、細輪切り青ネギを添えて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子を手に入れたので

公開日：2020/03/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
冷奴

このレシピを作ったユーザ

和食もりもと 酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。 和食の味付けが多いです。 一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

冷奴の人気ランキング

1位 ホットでもアイスでも☆お茶漬け豆腐
2位 塩ごま油みょうがのせ冷奴✿
3位 鶏ささみの棒々鶏冷や奴
4位 塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪
5位 きゅうりの薬味冷や奴
6位 我が家は焼肉屋さん♪ 韓国風スタミナ冷奴
7位 冷奴アレンジ おろし胡瓜&おかか
8位 大葉とみょうがの冷奴
9位 ウマ辛おつまみ☆韓国風冷ややっこ
10位 万能❤日持ちする！ねぎ塩だれ
冷奴のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ヘルシーな「豆腐ステーキ」献立
ヘルシーな豆腐をメインで頂く「揚げ出汁豆腐」
揚げ出し豆腐をメインデッシュに♪「あんかけ揚げ出し豆腐」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする