スペアリブ　圧力鍋　グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚スペアリブに塩とこしょうを少々振り掛けておきます。

2. 2

   フライパンを温めてから、スペアリブを入れて焼いていきます。

3. 3

   スペアリブの表面が全体的に焼けたら、圧力鍋に移しておきます。

4. 4

   スペアリブを焼いたフライパンにバターを入れ、玉ねぎとリンゴを焼きます。

5. 5

   玉ねぎとリンゴがしんなりとして、焼き色がついたらスペアリブが入っている圧力鍋に入れます。

6. 6

   ☆の材料を入れ蓋をして、圧力をかけていきます。(10分程度)

7. 7

   圧力が抜けたら、蓋を開けて
   15分程弱火でさらに煮詰めていきます。

8. 8

   煮詰めたらグラタン皿に盛り付け、チーズをのせてオーブントースターで4〜6分焼きます。
   (1000〜1200w)

9. 9

   出来上がりです♪