オーブンで!鮭の大葉とチーズ挟みパン粉焼き☆ レシピ・作り方

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yutchi
オーブンでパン粉サクサクの鮭の挟み焼きです!

材料(4人分)

4枚
大葉
8〜10枚
とろけるチーズ
40〜60g
塩胡椒
少々
薄力粉
大さじ1くらい
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    鮭を全部切ってしまわないように注意しながら上を少し残して横に半分に切る。
  2. 2
    大葉とチーズを挟む。
  3. 3
    オーブンを240度に予熱し始め、鮭に塩胡椒、薄力粉、卵、パン粉の順に付ける。
  4. 4
    予熱が終わったらオーブンに入れて13〜15分、パン粉にこんがり焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

チーズと大葉の量は鮭の大きさによって調節してください。お好みでタルタルソースを付けて食べると美味しいです。

きっかけ

揚げたりフライパンで焼くのは大変なのでオーブンで作りました。

公開日:2020/01/21

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カテゴリ
生鮭しそ・大葉

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