さっぱり！ゆずこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは格子状に隠し包丁を入れてから短冊切りにし、サッと茹でます。

2. 2

   ゆずは果汁をしぼり、☆と混ぜます。
   ゆずの皮は細切りにし、3～4本を☆に加えます。

3. 3

   こんにゃくの茹で汁を切り、熱いうちに☆と和えます。
   1時間ほど馴染ませて完成です！