トマトと枝豆のリコッタサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは炒めて、冷ましておきます。

2. 2

   ミニトマトは二つ割りに、きゅうりは輪切りにします。余分な水分は切っておきます。

3. 3

   冷えたサラダボウルにハム、ミニトマト、きゅうり、むき枝豆を合わせます。

4. 4

   リコッタチーズを崩しながら入れ、混ぜたら完成です。

5. 5

   ちなみに使ったチーズはこちら。

6. 6

   わさびとめんつゆを合わせた手作りドレッシングはおすすめです。和風ドレッシング、イタリアンドレッシングも合います。