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トマトと枝豆のリコッタサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトと枝豆のリコッタサラダ
  • 500円前後

リコッタチーズのあっさり軽い口当たりがサラダに合います。緑と赤で彩り良く仕上げました。

作り方

  • 1

    ハムは炒めて、冷ましておきます。

  • 2

    ミニトマトは二つ割りに、きゅうりは輪切りにします。余分な水分は切っておきます。

  • 3

    冷えたサラダボウルにハム、ミニトマト、きゅうり、むき枝豆を合わせます。

  • 4

    リコッタチーズを崩しながら入れ、混ぜたら完成です。

  • 5

    ちなみに使ったチーズはこちら。

  • 6

    わさびとめんつゆを合わせた手作りドレッシングはおすすめです。和風ドレッシング、イタリアンドレッシングも合います。

きっかけ

見映えのするサラダをと。

おいしくなるコツ

よく冷やして食べます。

レシピID: 1450020810

公開日:2019.07.25

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関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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