豆腐の卵とじレシピ・作り方

Name: 豆腐の卵とじ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 玉ねぎ 50㌘; 絹豆腐 300㌘; 卵 3個; ねぎ 10㌘; 水 150cc; ★和風だしの素 小さじ1/2; ★砂糖 大さじ1/2; ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2; ★濃口醤油 大さじ1

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

ゆかんち☆

簡単、美味しいおかずです。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

玉ねぎ: 50㌘

絹豆腐: 300㌘

卵: 3個

ねぎ: 10㌘

水: 150cc

★和風だしの素: 小さじ1/2

★砂糖: 大さじ1/2

★麺つゆ(2倍濃縮): 大さじ1/2

★濃口醤油: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

フライパンに分量の水と、玉ねぎを入れ煮ていきます。
2

次に豆腐を加え、★の材料で調味します。
3

溶いた卵を回し入れ、とじます。卵の固さは、お好みで。
4

最後にねぎを乗せたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/06/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。