ひじきとごぼ天の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に浸け戻しておきます。

2. 2

   いちょう切りにした人参と、少量の水をフライパンに入れ柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   たまに差し水をして、人参が柔らかくなる頃、水分がなくなるようにします。

4. 4

   斜め切りにしたごぼ天を加え、炒めます。

5. 5

   ひじきを加えて、炒めたら★で調味して完成です。