意外と美味しい！アボカドと蓮根のぬか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮をむいて1/4に切ったら耐熱皿に入れ、ラップをして600wで3分くらいレンジにかけて冷ましておく。

2. 2

   ぬか床に入れて1日〜お好みの漬け具合になるまで漬けておく。

3. 3

   食べやすい大きさに切って出来上がり。