白菜の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やし中華の麺を表示通りの時間茹でて、氷水にとってよく冷やす。

2. 2

   卵は薄焼きにして、冷ましてから千切りにする。かにかまぼこは手で割いておく。

3. 3

   白菜はよく洗ってから固く絞って水気を切り、細い千切りにする。

4. 4

   1の麺を皿に盛って卵、かにかまぼこ、白菜をトッピングして完成。お好みでマヨネーズ、からしを添える。