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切り干し大根とせりの酢の物 レシピ・作り方

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切り干し大根とせりの食感が美味しい!!

材料(2人分)

切り干し大根
20g
せり
10本
ゆず皮 細切り
3~4本
☆酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆めんつゆ 2倍濃縮
小さじ1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根はたっぷりの水に5分ほど浸しておきます。
  2. 2
    水切りした切り干し大根・せりをざく切りにします。
  3. 3
    ☆を混ぜます。
    切り干し大根・せり・ゆず皮と☆を和えて完成です!

きっかけ

あと1品欲しい時に

公開日:2017/01/14

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根とせりの酢の物

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