つゆ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし、玉ねぎ、マイタケを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらそばを入れて全体をよくからめる。

2. 2

   1に★の調味料と鶏ガラスープを加えて少し煮詰めてから、中濃ソースを入れる。

3. 3

   目玉焼きを焼く。

4. 4

   2を汁ごと皿に盛り、3の目玉焼きをトッピングする。