材料（2人分）
- 春雨
- 25ｇ
- しめじ
- 30ｇ
- レタス
- 2枚
- きゅうり
- 1/2本
- ゆず皮
- 1ｇ
- ☆酢
- 大さじ2
- ☆じゃこ
- 小さじ1/2
- ☆塩
- 3振り
- ☆砂糖
- 小さじ1/2
- ☆ゆず果汁（あれば）
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 春雨としめじを茹で、
水気を切ります。
これに☆を和えます。
-
- 2
- レタスはちぎり、
きゅうりは輪切りに、
ゆず皮は細切りにします。
-
- 3
- お皿にレタスをしき、1お中央に盛ります。
まわりにきゅうりを盛り、ゆず皮をのせて完成です！
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