夏の節約レシピ☆スイカの味噌漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカを食べる際、赤い部分を切り分けて食べ、皮の部分は外の緑の部分を剥くように切って、白い部分を残すようにする。

2. 2

   残しておいた白い部分を一口大に切り分け、さっと水で洗い、キッチンペーパーで水気を切る。

3. 3

   味噌、みりん、砂糖をよく混ぜ、2のスイカの白い部分を入れてよく和える。

4. 4

   3を密閉できる容器に入れて冷蔵庫で半日ほど漬けたら完成。