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暑い日は!!春雨のヘルシー酸っぱ煮 レシピ・作り方

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ノンオイルでへるし~

材料(2人分)

春雨
50g
きくらげ
大さじ1
たまご
1個
☆コンソメ 顆粒
小さじ1
☆塩
3振り
小ねぎ
小さじ1
大さじ2
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作り方

  1. 1
    春雨・きくらげはたっぷりの水でもどしておきます。
    柔らかくなったら水気を切ります。
  2. 2
    水150mLに1・☆を入れて加熱します。
    グツグツなったらたまごを割り入れて混ぜます。
    その後は混ぜずに煮汁が少なくなるまで加熱します。
  3. 3
    火を止め、酢を混ぜます。
    お皿に盛り、小口切りねぎをかけて完成です!

きっかけ

夕飯にヘルシーなものが食べたくて

公開日:2016/06/15

関連情報

カテゴリ
春雨
料理名
春雨の酸っぱ煮

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