ひと工夫でお寿司屋さん風☆意外な卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に砂糖、アーモンドプードル、塩を入れてよく混ぜる。

2. 2

   1.を油を熱した卵焼き用のフライパン一面に広がる量を薄く敷き、気泡をつぶしながら焼き、フライパンの中で巻く。

3. 3

   巻けたらフライパンの片隅に寄せて、空いた部分にまた次の卵を入れておなじことを繰り返し、用意した卵がなくなるまで、層にしながら卵焼きを焼いていく。

4. 4

   焼き上がったらキッチンペーパーで包み、形を整えて冷ます。

5. 5

   冷めたら切り分けて出来上がり。