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万能調味料 ニンニク醤油 レシピ・作り方

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月うさぎ0611
我が家の常備調味料
野菜炒め、唐揚げの下味に何でも使えます。

材料（作り置き人分）

ニンニク
1かけ
醤油
200cc
出し昆布
5cm
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作り方

  1. 1
    ニンニクは皮を剥いてスライスしておく
  2. 2
    煮沸消毒した瓶に1のニンニク、醤油、昆布を入れ冷蔵庫へ
  3. 3
    一週間ほどしたら使えるので、昆布だけ取り除いて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切って漬けるだけなので簡単

きっかけ

実家の母の味

公開日：2015/11/03
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関連情報

カテゴリ
しょうゆ
料理名
ニンニク醤油

このレシピを作ったユーザ

月うさぎ0611 旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます 自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。

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