つぶつぶ片栗粉で長芋の磯辺揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて、太めの短冊切りにしておく

2. 2

   ビニール袋に、片栗粉、青海苔を入れ混ぜ合わせる。
   私はこちらの片栗粉使ってますが、普通の片栗粉でもオッケーです

3. 3

   2のビニール袋に、短冊切りに、した長芋も入れ、空気を入れて、口をとじ全体に片栗粉がつくように袋をフリフリする

4. 4

   フライパンに揚げ油を熱して、カラッとなるまで揚げ、お皿に盛って塩を振り掛ける