タコのユッケ丼 レシピ・作り方

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月うさぎ0611
タコが美味しい丼です
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

タコ
150g
玉ねぎ
半分
ネギ
1本
温泉卵
２個
タレ
ニンニク
少々
コチュジャン
小さじ１
醤油
大さじ２
ごま油
小さじ１
酒
大さじ２
砂糖
小さじ１
ご飯
お茶碗２杯

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにし水でさらして水気を切る
    タコはブツ切りにする
    ネギは小口切りにする
  2. 2
    ご飯以外のタレの材料を混ぜ合わせ１のタコと玉ねぎを絡める。
  3. 3
    ２を暖かいご飯に乗せ、温泉卵を乗せネギを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具はタレによく絡ませる方が美味しい

きっかけ

シェフに教えてもらったレシピを自分用に覚書にしました

公開日：2015/10/07
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関連情報

カテゴリ
海鮮丼
料理名
タコのユッケ丼

このレシピを作ったユーザ

月うさぎ0611 旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます 自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。

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