みそで和風！みそ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えりんぎは縦に食べやすく切り、
   たまねぎは5ｍｍ幅にスライスし、
   にんじんは角切りに、
   大葉は粗みじんに切ります。

2. 2

   サラダ油で豚肉・えりんぎ・たまねぎ・にんじんを炒めます。
   焼きそば麺・水（大さじ3）を加え、フタをして蒸し焼きにします。
   1分程加熱したらみそを加え混ぜます。

3. 3

   全体によく混ざったら大葉をかけて完成です！